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  • Bonjour à tous et bienvenue dans mon univers culinaire. Lorsque j'ai vu cette recette chez mon amie  Michèle du blog  croquant fondant gourmand j'étais en mode élaboration du menu pour des invités. Oups aussitôt le dessert a été trouvé. Comme nous étions à la fin de la saison des...

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  • Bonjour à tous Aujourd'hui pas de dessert, je vais vous présenter 3 articles consécutifs pour faire des burgers 100 % maison. Je commence avec le pain puis viendra le tour de la sauce et pour finir les burgers qui auront à cœur d'accompagner votre finale de coupe du monde de foot dimanche soir...

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  • Lors d'un précédent billet, je vous avais dis que je n'étais pas une grande fan du flan pâtissier alors que mon mari lui adore.  Comme j'ai lui faire plaisir, et c'est normal, je lui ai concocté ce flan. J'ai pioché des idées dans 3 de mes recettes que j'avais dans ma bibliothèque pour...

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  • Mon mari aime beaucoup le flan pâtissier, moi un peu moins et j'ai trouvé un bon compromis avec celui-ci. Je sais que cela fait très longtemps qu'il tourne sur les blogs mais j'ai malgré tout eu envie de le mettre sur le mien et de vous l'offrir. Lorsque j'avais découvert cette recette chez...

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  • Encore une recette avec de la rhubarbe me direz-vous ! c'est la saison et j'avais un pot de mascarpone d'entamé depuis déjà plus de 2 semaines.  Oui oui vous avez bien lu, je l'avais mis sous-vide avec mon BE-SAVE et il n'a pas bougé. La même chose pour mon fromage fouetté. Et là une...

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  • Une petite recette que vous pourrez réaliser très rapidement si vous avez des invités de dernière minute et en plus elle a l'avantage d'être ultra simple. Alors on  sort son tablier, une casserole, un fouet et c'est parti...

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  • Que diriez-vous d'une petite tarte sucrée aujourd'hui ? Cela faisait un moment que je ne l'avais pas réalisée et pourtant elle est délicieuse. Vous êtes partant ?

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  • ...défi du mois de décembre sur  recettes.de . En effet ce mois-ci le jury a choisi comme thème de cuisiner une boisson chaude et une recette sucrée à déguster "Au coin du feu" . Voilà pourquoi j'ai donné ce titre à mon article. Allez assez de blabla je file en cuisine.... avec vous bien...

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  • Pas de repas de Noël sans la traditionnelle bûche. Cette année je vous propose justement la bûche réalisée pour mes invités l'année passée. Je remercie mon amie Sandrine de m'avoir autorisé à la publier car c'est une recette de famille transmise par son frère. Je vous ai noté le...

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  • Lorsque l'hiver dernier j'avais fait du tri dans mes recettes "à tester" je suis tombée sur celle-ci et  j'ai tout de suite su qu'elle allait me plaire et l'ai de suite testée et la saison des pommes commençant je m'empresse de vous la livrer pour qu'à votre tour vous la testiez.

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