• Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine.

    Aujourd'hui ce ne sera pas une recette mais des idées pour régaler vos invités pour vos repas de fin d'année à l'heure de l'apéritif. Je vous mettrai également de nouvelles recettes mais en attendant patience.

    Dans cet article, uniquement des recettes de saison, bien évidemment vous pourrez toujours aller dans la rubrique Amuses bouches y découvrir d'autres recettes.

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  • Bonjour et bienvenue dans mon univers culinaire. A la maison on adore le riz au lait et j'en fais régulièrement. Il m'arrive, quand je suis pressée de le réaliser avec mon robot cuiseur, mais je le préfère à la casserole avec une cuisson très lente. 

    Presque 3 heures de cuisson pour un bon plat de riz crémeux.

    Riz au lait

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  • Bonjour  à tous et bienvenue dans ma cuisine. Aujourd'hui je vous propose une recette de poisson. J'aime beaucoup cuisiner le poisson et j'essaie de le faire le plus légèrement possible tout en étant bon.

    J'ai rapporté des bulbes de fenouil de chez mon maraîcher alors ni une ni deux c'est parti. J'avais dans mes listes de recettes testées et approuvées celle-ci qui attendait d'être publiée. J'ai un peu modifié la recette de base en remplaçant le cabillaud par du merlu mais c'était fort bon.

    Maintenant c'est fait.

    Dos de Merlu au fenouil

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  • Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine.

    Aujourd'hui ce sera un dessert tout léger que vous pourrez manger sans culpabiliser. Ce sera la seconde recette consécutive prise chez ma copine blogueuse et ancienne collègue Demarle Maïke du blog monptitatelierculinaire

    Une recette qu'elle a elle-même trouvé chez les petits plaisirs de doro qui nous propose de très belles recettes gourmandes et légères. 

    N'hésitez pas à visiter ces 2 blogs.

     

     Savarins ananas et coco

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  • Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine. Pendant le second confinement ma copine blogguese Maïke du joli blog monptitatelierculinaire nous a proposé un petit jeu pour garder le moral et surtout du lien.

    Tous les jours elle publie une recette sur son blog et si nous la réalisons nous lui envoyons une photo et elle procédera à un tirage au sort à la fin du confinement pour nous faire gagner des petits cadeaux. 

    J'ai trouvé son idée sympa et de toute façon même sans cadeau j'aurai participé.

    Aujourd'hui j'ai choisi une recette de gaufre salée, ce que nous apprécions beaucoup, je vous proposerai en fin de semaine une recette sucrée également choisie chez ma copine.

    Gaufres Nordiques

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